Εύκολο στη χρήση αυτόματο μηχάνημα κοπής κατεψυγμένου κρέατος για βιομηχανική χρήση

Περιγραφή Προϊόντος:

Το EPS-GS500 είναι μια μηχανή κοπής τύπου pusher υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένη για επαγγελματικά περιβάλλοντα επεξεργασίας κρέατος και τροφίμων, όπως μεγάλα εργοστάσια τροφίμων, εστιατόρια και ιδρυματικές κουζίνες. Κατασκευασμένο σύμφωνα με τους σύγχρονους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων, αυτός ο εξοπλισμός υψηλής τεχνολογίας συνδυάζει έξυπνο σχεδιασμό, ανθεκτικά υλικά και προηγμένη αυτοματοποίηση για την εξασφάλιση υγιεινής, ακρίβειας και υψηλής απόδοσης.

Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα 304 κατάλληλο για τρόφιμα, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα, αντοχή στη σκουριά και εύκολο καθαρισμό. Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα χρησιμοποιούν εξειδικευμένα υλικά ασφαλή για τρόφιμα. Το σύστημα ελέγχου CNC και το ντουλάπι διανομής είναι κατασκευασμένα με αδιάβροχα και ανθεκτικά στην υγρασία υλικά, εξασφαλίζοντας ασφαλή λειτουργία ακόμη και σε απαιτητικά περιβάλλοντα.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι το αυτόματο σύστημα πίεσης, το οποίο χρησιμοποιεί ένα πνευματικό πρέσα με νύχια πλάκας πύλης για τη σταθεροποίηση ακανόνιστων ή ανομοιόμορφων προϊόντων κατά την κοπή. Αυτό εξασφαλίζει καθαρές, σταθερές φέτες, ζάρια ή νήματα, ανεξάρτητα από το σχήμα του υλικού. Το σύστημα τροφοδοσίας pusher επιτρέπει τη συνεχή και σταθερή τροφοδοσία, βελτιώνοντας την ταχύτητα επεξεργασίας, μειώνοντας παράλληλα τις απαιτήσεις εργασίας.

Οι λεπίδες κοπής είναι κατασκευασμένες από εισαγόμενα υλικά κράματος, προσφέροντας υψηλή αντοχή στη φθορά και προστασία από τη διάβρωση. Η ρυθμιζόμενη ταχύτητα λεπίδας επιτρέπει στους χρήστες να ρυθμίζουν τον ρυθμό κοπής μεταξύ 50–120 κοπών ανά λεπτό, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο για ένα ευρύ φάσμα προϊόντων διατροφής και αναγκών παραγωγής.

Σχεδιασμένο για εύκολη απολύμανση, ολόκληρο το μηχάνημα υποστηρίζει απευθείας καθαρισμό και απολύμανση με πιστόλι νερού υψηλής πίεσης. Με αρκετά εθνικά διπλώματα ευρεσιτεχνίας ενσωματωμένα στο σχεδιασμό του, το EPS-GS500 προσφέρει μια αξιόπιστη, αποδοτική και ασφαλή για τα τρόφιμα λύση για λειτουργίες κοπής, κοπής σε ζάρια και τεμαχισμού μεγάλου όγκου.

Τεχνικές παράμετροι:

Εφαρμογές:

1. Βιομηχανία επεξεργασμένων τροφίμων: Στην παραγωγή κονσερβοποιημένων τροφίμων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή σε φέτες ή ζάρια διαφόρων συστατικών όπως λαχανικά (όπως καρότα, πατάτες και κρεμμύδια) και φρούτα (όπως ανανάδες, ροδάκινα) που χρησιμοποιούνται ως γέμιση ή πλευρικά συστατικά. Για παράδειγμα, στην παραγωγή φρουτοσαλάτας σε κονσέρβες, το μηχάνημα μπορεί να κόψει με ακρίβεια τα φρούτα σε κατάλληλα μεγέθη.

2. Παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων: Είναι κατάλληλο για την επεξεργασία κατεψυγμένου κρέατος και θαλασσινών. Πριν από τη συσκευασία κατεψυγμένων προϊόντων όπως κιμάς, τεμαχισμένο καλαμάρι ή φιλέτα ψαριών σε φέτες, αυτό το μηχάνημα μπορεί να εκτελέσει γρήγορα και με ακρίβεια τις εργασίες κοπής, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα προϊόντος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την κοπή κατεψυγμένων λαχανικών που πωλούνται σε προ-συσκευασμένες μερίδες.

3. Παραγωγή σνακ: Για την παρασκευή σνακ όπως jerky, το μηχάνημα μπορεί να κόψει το κρέας σε λεπτά και ομοιόμορφα κομμάτια, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για τις διαδικασίες ξήρανσης και αρωματισμού. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την κοπή ξηρών καρπών (όπως αμύγδαλα, καρύδια) σε επιθυμητά σχήματα για χρήση σε μεικτά σνακ ξηρών καρπών ή ως γαρνιτούρα για άλλα σνακ.

4. Φαρμακευτική βιομηχανία (για ορισμένες εφαρμογές): Στην παραγωγή φυτικών φαρμάκων ή ορισμένων φαρμακευτικών παρασκευασμάτων, όπου τα φυτικά υλικά πρέπει να τεμαχιστούν ή να κοπούν σε μικρά κομμάτια για εκχύλιση ή περαιτέρω επεξεργασία. Για παράδειγμα, κοπή ριζών ginseng ή τεμαχισμός ριζών γλυκόριζας για αύξηση της επιφάνειας για εκχύλιση.

5. Παραγωγή τροφών για κατοικίδια: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή και το κόψιμο σε ζάρια διαφόρων συστατικών που χρησιμοποιούνται σε τροφές για κατοικίδια, όπως κρέας, όργανα και λαχανικά, για τη δημιουργία κατάλληλης υφής και μεγέθους για διαφορετικούς τύπους προϊόντων τροφών για κατοικίδια, είτε πρόκειται για ξηρά kibble είτε για υγρή κονσερβοποιημένη τροφή.

6. Εστίαση σε μεγάλα καταστήματα: Εκτός από εστιατόρια και καντίνες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εταιρείες τροφοδοσίας που προμηθεύουν τρόφιμα για μεγάλες εκδηλώσεις, δεξιώσεις ή ιδρυματικά περιβάλλοντα. Επιτρέπει την γρήγορη και αποτελεσματική προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων, μειώνοντας τον χρόνο και την εργασία που απαιτείται για τις εργασίες κοπής.

7. Έρευνα και ανάπτυξη στην επιστήμη των τροφίμων: Σε εργαστήρια αφιερωμένα στην έρευνα τροφίμων, αυτό το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία δειγμάτων συγκεκριμένων μεγεθών και σχημάτων για διάφορα πειράματα, όπως η μελέτη των επιπτώσεων διαφορετικών μεθόδων κοπής στην υφή και τις θρεπτικές ιδιότητες των τροφίμων.

Προσαρμογή:

Προσαρμοσμένες τροποποιήσεις και διαμορφώσεις είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος. Τα προαιρετικά αξεσουάρ περιλαμβάνουν έναν ιμάντα μεταφοράς και σύστημα προστασίας υπέρυθρων.

Αυτό το μηχάνημα είναι η ιδανική επιλογή για μεγάλης κλίμακας και ομαδικές επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων.

Συσκευασία και αποστολή:

Τα μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων μας είναι προσεκτικά συσκευασμένα με προστατευτική μεμβράνη, αφρό και ξύλινες θήκες ποιότητας εξαγωγής για την εξασφάλιση ασφαλούς παράδοσης. Προσφέρουμε ευέλικτες επιλογές αποστολής δια θαλάσσης, αεροπορικώς ή expressbased στις ανάγκες σας. Με πλούσια εμπειρία στη διεθνή εφοδιαστική, εξασφαλίζουμε γρήγορη και αξιόπιστη παράδοση παγκοσμίως.