|
Μηχανή κοπής μπολ 40L με γερμανικά μαχαίρια, υψηλής ακρίβειας μηχανή τεμαχισμού κρέατος για πάστα ψαριού και λουκάνικα
| MOQ: | 1 σετ |
| Αξία: | USD 3,800 - 8,500 / Set |
| standard packaging: | Καπνισμένο ξύλινο κιβώτιο ποιότητας εξαγωγής με φράγμα υγρασίας και επένδυση αφρού |
| Delivery period: | 10-20 εργάσιμες |
| Μέθοδος πληρωμής: | T/T,L/C,Western Union |
| Supply Capacity: | 100 σετ το μήνα |
Μηχανή κοπής μπολ 40L με γερμανικά μαχαίρια
,Μηχανή τεμαχισμού κρέατος υψηλής ακρίβειας
,Μηχανή κοπής μπολ για πάστα ψαριού και λουκάνικα
Κόφτης μπολ 40 λίτρων με γερμανικά μαχαίρια — Όπου η ποιότητα της λεπίδας καθορίζει την ποιότητα του προϊόντος
Το μαχαίρι είναι η μηχανή
Ένας κόφτης μπολ είναι στην πραγματικότητα απλώς ένα μαχαίρι που περιστρέφεται μέσα σε ένα μπολ. Όλα τα άλλα — το πλαίσιο, ο κινητήρας, ο πίνακας ελέγχου — υποστηρίζουν αυτή τη λειτουργία. Αυτός είναι ο λόγος που προσφέρουμε μια επιλογή μαχαιριού γερμανικής προδιαγραφής. Αυτές οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από σκληρυμένο μαρτενσιτικό ανοξείδωτο χάλυβα (παρόμοιο με το DIN 1.4116) από έναν εξειδικευμένο κατασκευαστή μαχαιριών στο Solingen που παράγει λεπίδες επεξεργασίας τροφίμων για περισσότερα από 60 χρόνια. Η γεωμετρία των άκρων είναι βελτιστοποιημένη για καθαρό τεμαχισμό αντί για σχίσιμο, πράγμα που σημαίνει λιγότερη παραγωγή θερμότητας και καλύτερη εξαγωγή πρωτεΐνης στο μπολ.
Τι προσφέρουν τα Premium Knives
- Διατήρηση άκρων:Τα γερμανικά μαχαίρια κρατούν την άκρη τους 2–3 φορές μεγαλύτερη από τις τυπικές λεπίδες του εμπορίου. Σε μια λειτουργία μεσαίας απόδοσης, αυτό σημαίνει ότι ακονίζετε κάθε 3-4 μήνες αντί για κάθε μήνα.
- Καθαρότερο κόψιμο, λιγότερη κηλίδα:Για την πάστα ψαριών και το σουρίμι, μια λεπίδα σαν ξυράφι κόβει τον συνδετικό ιστό καθαρά. Μια θαμπή λεπίδα το λερώνει, απελευθερώνοντας θερμότητα και υποβαθμίζοντας την υφή.
- Έλεγχος θερμοκρασίας:Πιο κοφτερές λεπίδες = λιγότερη τριβή = λιγότερη θερμότητα. Κάθε βαθμός έχει σημασία όταν προσπαθείτε να διατηρήσετε το κρέας κάτω από τους 12°C κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.
- Ισορροπημένα ζεύγη:Κάθε σετ μαχαιριών αντιστοιχεί σε βάρος 0,5 γραμμαρίων σε όλα τα μαχαίρια. Αυτό εξαλείφει τους κραδασμούς και παρατείνει τη διάρκεια ζωής του ρουλεμάν.
Προδιαγραφές μηχανήματος
| Παράμετρος | Αξία |
|---|---|
| Μοντέλο | SZB-40G |
| Όγκος μπολ | 40 λίτρα |
| Χωρητικότητα παρτίδας | 20 κιλά |
| Υλικό μαχαιριού | Γερμανικός σκληρυμένος ανοξείδωτος χάλυβας |
| Αριθμός Μαχαιριών | 3 (τυπικό) / 6 (προαιρετικό) |
| Ταχύτητα μαχαιριού | 1.500 / 3.000 σ.α.λ |
| Ταχύτητα μπολ | 8 / 16 σ.α.λ |
| Συνολική ισχύς | 5,5 kW |
| Υλικό | 304 Ανοξείδωτο ατσάλι |
| Βάρος | 520 κιλά |
| Διαστάσεις | 1.200 × 900 × 1.150 χλστ |
Προμηθευτής που μπορείτε να εμπιστευτείτε
Περιλαμβάνουμε πιστοποιητικό προέλευσης για το σετ μαχαιριών με κάθε SZB-40G. Τα ανταλλακτικά σετ μαχαιριών είναι διαθέσιμα και μπορούν να αποσταλούν σε όλο τον κόσμο εντός 5 εργάσιμων ημερών. Το ίδιο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο στο ίδιο πλαίσιο με το τυπικό μας SZB-40, πράγμα που σημαίνει ότι όλα τα άλλα ανταλλακτικά — ιμάντες, ρουλεμάν, τσιμούχες, ηλεκτρικά εξαρτήματα — είναι εναλλάξιμα και πάντα σε απόθεμα. Η 12μηνη εγγύηση καλύπτει τα πάντα, συμπεριλαμβανομένου του σετ μαχαιριών έναντι κατασκευαστικών ελαττωμάτων.
Βίντεο
Βίντεο
