
Παγκόσμιες τάσεις και καινοτομίες στη βιομηχανία μηχανημάτων τροφίμων: προοπτικές για το 2025
2025-05-13
ΑπόΕΠΣΜηχανήματα.ΤρόφιμαΕπεξεργασίαΕξοπλισμόςΕμπειρογνώμονες
ΩςΠαγκόσμιαζήτησηγιαεπεξεργασμένακαι- Έτοιμοι.Να...ΦάετρόφιμαΣυνεχίζεταιναάνοδος,ΤοτρόφιμαΜηχανήματαΒιομηχανία είναιυπό εξέλιξηΑΣημαντικόΜεταμόρφωση.Οδηγείταιαπόαυτοματοποίηση,βιωσιμότητα,καιΤεχνολογικήκαινοτομία,Αυτό.ΤομέαςΠαιχνίδιαΑκρίσιμηρόλοσεβελτίωσηπαραγωγικότητα,τρόφιμαασφάλεια,καιλειτουργικόαποδοτικότητααπό την άλλη πλευράτρόφιμαΕπεξεργασίαγραμμές.
ΑύξησηΑπαιτήσειςγιαΑυτοματοποίησηκαιΠροσαρμογή
Τρόφιμακατασκευαστέςείναιόλο και περισσότεροαναζητώνταςαυτοματοποιημένο,μονωτές,καιΠροσαρμόσιμηΜηχανήματα ναεξορθολογισμόςΕργασίεςκαιμειώσειεργασίαΕξαρτησία.Μέσααπάντηση,εξοπλισμόςπρομηθευτέςείναιενσωμάτωσηέξυπνοςαισθητήρες,ΠΛΚΈλεγχοςσυστήματα,καιΔιαστημική Πληροφορίασυνδεσιμότητα ΜέσαΜηχανέςΌπως...κρέαςκοπτήρες,λαχανικάπλυντήρια,τηγανίτεςσυστήματα,καικατάψυξη- Τις σήραγγες.ΑυτέςχαρακτηριστικάεπιτρέψτεγιαΠραγματικά...χρόνοςπαρακολούθηση,προγνωστικόσυντήρηση,καιχωρίς ραφήματαδεδομέναενσωμάτωσημεεργοστάσιοΕΡΠσυστήματα.
ΒιωσιμότηταΟδήγησηΕξοπλισμόςΚαινοτομία
Άλλο ένα.ΜεταπτυχιακόδύναμηαναδιαμόρφωσηΤοΒιομηχανίαείναιΤοΠαγκόσμιασπρώξεΠρος ταενέργειααποδοτικότητακαιΠεριβαλλοντικήσυμμόρφωση.Ηγετικό ρόλοτρόφιμαΜηχανήματακατασκευαστέςείναιαναπτύσσονταιεξοπλισμόςότικαταναλώνειλιγότερονερόκαιενέργεια,παράγειλιγότεροαπόβλητα,καιείναιευκολότεροναΚαθαρό.Γιαγια παράδειγμα,πετρέλαιοδιήθησηΣυστήματασεσυνεχήτηγανίτες,νερόανακύκλωσησελαχανικάΕπεξεργασίαγραμμές,καιχαμηλό...θερμοκρασίακατάψυξηΣυστήματαείναιΓίνεταιπρότυποσενέοςΜηχανήματασχέδια.
ΚλειδίΑγοράΤμήματα:Κρέας,Σνακ.ΦρούταΦυτά
Τμήμα-ειδικόαύξησηείναιΕπίσηςΣημαντικά:
ΚρέαςΕπεξεργασίαΕξοπλισμός:ΑύξησηΠαγκόσμιακρέαςκατανάλωση,Ειδικάσεαναδυόμεναοικονομίες,είναιενδυνάμωσηζήτησηγιακοπή,άλεση,διανομή μερών,καιΚαπνίζονταςμηχανές.
Σνακ &ΕύκολοΤροφές:Αύξησησεπατάταπατατάκια,Γαλλικάπατάτες,καιπαγωμένασνακείναικαύσιμακαινοτομίασεκοπή σε φέτεςτηγάνισμα,απο-λιπαντική,καικατάψυξηεξοπλισμό.
ΦρούταΦυτικάΕπεξεργασία:Υγιήςνα τρώειτάσειςνα έχουναυξημένηζήτησηγιαΜηχανέςΧρησιμοποιείταισεπλύσιμο,απολέπιση,διαλογή,καισυσκευασίαφρέσκο...κοπήνα παράγει.
Ασία...ΕιρηνικόςΠηγήΤοΠαγκόσμιαΕπέκταση
Σύμφωνα μεναπρόσφατηαγοράέρευνα,Ασία...ΕιρηνικόςείναιΤοπιο γρήγορα...αναπτύσσονταιΠεριφέρεια σεΤοτρόφιμαΜηχανήματατην αγορά,οδηγημένοαπόΜεγάλο...κλίμακαΒιομηχανοποίησησεΚίνα,Ινδία,καιΝοτιοανατολικάΑσία.ΣεΤοΤο ίδιο.χρόνο,ΕλλάδακαιΒόρειαΑμερικήΜείνεκαινοτομίακόμβοι,εστίασησεΥψηλό...τέλος,υγιεινή,καιβιώσιμηΕπεξεργασίαλύσεις.
ΗΜέλλον:Έξυπνος.Αειφόρος,καιΥπηρεσία...Προσανατολισμένη
Μέσα2025καιΠέρα από αυτό,ΤοτρόφιμαΜηχανήματαΒιομηχανίαθαΣυνεχίστεναεξελίσσεταιΠρος ταέξυπνοςεργοστάσια,μεΜηχανήματαότιυποστήριξηιχνηλασιμότητα,ψηφιακόδίδυμομοντελοποίηση,καιΑλ-οδηγημένοποιότηταΕλέγχου.Εν τω μεταξύ,Μετά...πωλήσειςυπηρεσία,απομακρυσμένοδιαγνωστική,καιΕργαζόμενοςεκπαίδευσηθαΓίνεΚλειδίΔιαφοροποιητέςγιαεξοπλισμόςπρομηθευτέςστόχευσηνανα χτίσειΜακροχρόνια...όροςΣυνεργασίαμετρόφιμακατασκευαστές.
ΠερίπουΕΠΣΜηχανήματα
ΕΠΣΜηχανήματαΕιδικεύεταισεΚατασκευήκρέαςΕπεξεργασίαΜηχανές,φρούτα &λαχανικάθεραπείαγραμμές,καισνακτρόφιμαεξοπλισμός.ΜεΑΕπικεντρώσουσεποιότητα,καινοτομία,καιπελάτηςστήριξη,Εμείςνα παρέχειΠροσαρμοσμέναλύσειςνατρόφιμαεργοστάσιαΓύρωΤοΟ κόσμος.
Δείτε περισσότερων

Η μηχανή EPS οδηγεί την καινοτομία στον εξοπλισμό κοπής και επεξεργασίας κρέατος
2025-05-08
Η EPS Machinery, ένας κορυφαίος κατασκευαστής προηγμένου εξοπλισμού επεξεργασίας κρέατος, θέτει νέα πρότυπα στην παγκόσμια βιομηχανία μηχανημάτων τροφίμων.η εταιρεία προσφέρει μηχανές κοπής κρέατος υψηλής απόδοσης, γραμμές παραγωγής λουκάνικων και συστήματα επίστρωσης και σχηματισμού προσαρμοσμένα για εργοστάσια τροφίμων σε όλο τον κόσμο.
Η αποστολή μας είναι να βοηθήσουμε τους παραγωγούς τροφίμων να αυτοματοποιήσουν τις διαδικασίες τους, να μειώσουν το κόστος εργασίας και να βελτιώσουν τη συνοχή των προϊόντων, δήλωσε ο Tom Lau, Διεθνής Διευθυντής Πωλήσεων της EPS Machinery.Ο εξοπλισμός μας είναι κατασκευασμένος τόσο για αντοχή όσο και για υγιεινή, ανταποκρίνονται στα αυστηρότερα διεθνή πρότυπα.
Οι μηχανές κοπής κρέατος της EPS Machinery διαθέτουν έξυπνα συστήματα λεπίδων για την ακριβή κοπή βοείου κρέατος, χοιρινού κρέατος και πουλερικών.και σύνδεση με υψηλής ταχύτητας αποδοτικότηταΕν τω μεταξύ, οι γραμμές επικάλυψης και σχηματισμού επιτρέπουν την αυτοματοποιημένη διαμόρφωση και ψήσιμο κρέατος, κομματάκια κρέατος και σνακ, ιδανικά για τους προμηθευτές κατεψυγμένων τροφίμων.
Καθώς αυξάνεται η ζήτηση για έτοιμα για κατανάλωση και επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος, η EPS Machinery συνεχίζει να επενδύει στην Ε&Α, προσφέροντας προσαρμοσμένες λύσεις για πελάτες στην Ασία, την Αφρική, την Ευρώπη και τη Λατινική Αμερική.
Δείτε περισσότερων