ποιότητας τέμνουσα μηχανή κρέατος & μαγειρεύοντας κατσαρόλα εργοστάσιο

Η σειρά των μηχανών μίξης κρέατος περιλαμβάνει κυρίως τέσσερις κατηγορίες: 1- Κανονικό μίξερ κρέατος.2. Κονδυλωτής κρέατος3. Ψυγείο κενού μίξη κρέατος4Θερματικό κενό μίγματος κρέατοςΣήμερα, θα επικεντρωθούμε στον κενό μίξερ κρέατος, ο οποίος έχει το ευρύτερο φάσμα εφαρμογών, και θα συζητήσουμε τα κοινά σημεία βλάβης και πώς να τα αποτρέψουμε και να τα λύσουμε. 1Αδυναμία επίτευξης του κατάλληλου επιπέδου κενού Πιθανές αιτίες και λύσεις:1- Ελέγξτε την σφραγίδα της σφραγίδας του καπάκου του κυλίνδρου - υπάρχει διαρροή αέρα;2- Ελέγξτε την σφραγίδα της σφραγίδας της πόρτας εκφόρτωσης - υπάρχει διαρροή αέρα;3Εάν οι δύο παραπάνω περιοχές είναι εντάξει, ελέγξτε αν η αντλία κενού είναι δυσλειτουργική.Ποιο είναι καλύτερο; Η αντλία κενού τύπου πετρελαίου ή η αντλία κενού κυκλοφορίας νερού; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα;Οι περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να επιλέγουν την αντλία κενού που κυκλοφορεί νερό επειδή είναι πιο ανεκτική στο νερό και τις ακαθαρσίες, καθιστώντας την λιγότερο επιρρεπή σε βλάβη.χαμηλό επίπεδο κενού και κακή απόδοση το χειμώνα, εκτός εάν προστεθεί αντιψυκτικό.Σκεφτείτε το για τον εξοπλισμό κενού, αν δεν μπορεί να επιτύχει το απαιτούμενο επίπεδο κενού, τότε δεν έχει νόημα να τον αγοράσετε.Από την άλλη πλευρά, η αντλία κενού τύπου πετρελαίου μπορεί να φθάσει σε υψηλό επίπεδο κενού, αλλά είναι ευαίσθητη στο νερό και τις ακαθαρσίες, οι οποίες μπορούν εύκολα να προκαλέσουν βλάβες.Πώς θα λυθεί αυτό το ζήτημα;Τα κενόμεσα κρέατα, τα κενόμαξα και άλλα κενόμαξα εξοπλίζονται με σύστημα φιλτραρίσματος.Το καθαρισμό αυτού του συστήματος μετά την καθημερινή χρήση εξασφαλίζει ότι το νερό και οι ακαθαρσίες δεν εισέρχονται στην αντλία κενού. 2. Αισόμορφη ανάμειξη Αιτίες και λύσεις:1Ελέγξτε αν οι λεπίδες είναι πολύ μικρές ή πολύ μικρές.2- Ελέγξτε αν η γωνία των λεπίδων έχει σχεδιαστεί σωστά και αν υπάρχουν νεκρές ζώνες κατά τη διάρκεια της ανάμειξης.3- Ελέγξτε αν οι λεπίδες μπορούν να γρατζουνίσουν τον πάτο ή αν υπάρχει μεγάλο κενό μεταξύ της λεπίδας και του πάτου της δεξαμενής.4Εξετάστε το σχεδιασμό της δεξαμενής ανάμειξης: είναι οι λεπίδες πολύ κοντά στον πάτο;Για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη ανάμειξη χωρίς νεκρές ζώνες, αυτά τα σημεία είναι βασικά.Ο πάτος της δεξαμενής είναι σχηματισμένος σε δύο ημικύκλους και το κενό από την λεπίδα στο πάτο είναι μικρό, επιτρέποντας πλήρη και ομοιόμορφη ανάμειξη χωρίς νεκρές γωνίες. 3Δίδυμοι άξονες “Κλείνουν” και δεν λειτουργούν Πολλοί πελάτες τείνουν να παραβλέπουν αυτό το θέμα, αλλά είναι στην πραγματικότητα πολύ σημαντικό.Όταν οι δίδυμοι άξονες σταματούν να λειτουργούν, εκτός από τον έλεγχο για λάθη στον ηλεκτρικό διακόπτη, μια πιθανή αιτία είναι η κακή σφραγίδα και στα δύο άκρα του άξονα, η οποία επιτρέπει στο νερό να εισέλθει και να βλάψει τους ρουλεμάν.Ως εκ τούτου, η σφραγίδα στο τέλος του άξονα είναι ζωτικής σημασίας για την ορθή λειτουργία του μηχανήματος.- Η επιχειρηματική θέση του κατασκευαστή- Διαμόρφωση και κατασκευή εξοπλισμού- Δάχος υλικού- Η φήμη του εμπορικού σήματος και τα σχόλια των χρηστών    

Ο κόφτης μπολ έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών και βρίσκεται στα εργαστήρια παραγωγής των περισσότερων εταιρειών επεξεργασίας τροφίμων. Εάν χρειάζεστε να ψιλοκόψετε συστατικά όπως λάχανο, κρεμμύδι, κινέζικο λάχανο, σέλινο κ.λπ., σε κόκκους για την παρασκευή ψωμιών ή ζυμαρικών – αυτό το μηχάνημα μπορεί να βοηθήσει. Εάν θέλετε να ψιλοκόψετε φρέσκο κρέας σε ακανόνιστους κόκκους κρέατος – αυτό το μηχάνημα λειτουργεί. Εάν παράγετε υγρή τροφή για κατοικίδια – αυτό το μηχάνημα είναι κατάλληλο. Εάν χρειάζεστε να αναμίξετε διάφορα κρέατα και άμυλα σε μια ομοιόμορφη πάστα – και πάλι, είναι κατάλληλο. Εάν θέλετε να φτιάξετε πουρέ πατάτας, πουρέ γιαμ ή πάστα ταρό – είναι το σωστό εργαλείο. Εάν φτιάχνετε πάστα κόκκινων φασολιών ή κέικ φασολιών mung – εξακολουθεί να λειτουργεί.Λοιπόν, τι υλικά χρειάζεστε να ψιλοκόψετε ή να γαλακτωματοποιήσετε; Ενημερώστε μας!Το σημερινό άρθρο στοχεύει κυρίως να περιγράψει τα κοινά σφάλματα που μπορεί να συμβούν κατά τη χρήση του κόφτη μπολ και πώς να τα αποφύγετε ή να τα λύσετε. Ελπίζουμε ότι αυτές οι πληροφορίες θα είναι χρήσιμες. 1. Τμήμα ρουλεμάν άξονα μαχαιριού Ο πυρήνας του κόφτη μπολ έγκειται στη στεγανοποίηση του άξονα του μαχαιριού. Πολλοί χρήστες διαπιστώνουν ότι το ρουλεμάν τείνει να απορροφά νερό κατά τη λειτουργία. Τα σημάδια είναι: δυνατός θόρυβος και θέρμανση. Η βασική αιτία είναι η κακή στεγανοποίηση του άξονα του μαχαιριού. Με παρατεταμένη χρήση, τα κενά αυξάνονται, επιτρέποντας στο νερό να εισέλθει στο ρουλεμάν.Πώς να αποφύγετε αυτό το ζήτημα:1. Σωστός σχεδιασμός στεγανοποίησης και αδιάβροχος του άξονα του μαχαιριού.2. Χρησιμοποιήστε ρουλεμάν υψηλής ποιότητας, τσιμούχες λαδιού και δακτυλίους O. 2. Ρουλεμάν κάτω δοχείου Οι περισσότερες αστοχίες ρουλεμάν κάτω δοχείου οφείλονται στην είσοδο νερού. Μετά τη χρήση του μηχανήματος, ειδικά κατά τον καθαρισμό, αποφύγετε να ψεκάζετε το κάτω μέρος του δοχείου απευθείας με νερό υψηλής πίεσης. Αυτό μπορεί να προκαλέσει την είσοδο νερού στο ρουλεμάν.Εάν συμβεί σφάλμα: θα ακούσετε δυνατό θόρυβο από αυτό το τμήμα.Συμβουλές πρόληψης:1. Εξασφαλίστε εξαιρετική στεγανοποίηση και αδιαβροχοποίηση.2. Χρησιμοποιήστε ρουλεμάν υψηλής ποιότητας για να εξασφαλίσετε σταθερότητα. 3. Διαρροή υλικού Μετά από μακροχρόνια χρήση, το παρέμβυσμα του καπακιού του δοχείου φθείρεται, προκαλώντας διαρροή.Λύση: Εάν δεν θέλετε να ρυθμίσετε το πίσω στήριγμα, απλώς αντικαταστήστε το παρέμβυσμα του καπακιού του δοχείου με ένα καινούργιο. 4. Δυσλειτουργία πίνακα μετατροπέα Εάν ο πίνακας του μετατροπέα δυσλειτουργήσει, οι κόφτες μπολ μας (όλα τα μοντέλα) δεν χρειάζεται να σταματήσουν να λειτουργούν – το μηχάνημα θα εξακολουθεί να λειτουργεί, αν και η ταχύτητα περιστροφής δεν θα εμφανίζεται.Δεν συνιστούμε τη χρήση του περιστροφικού κουμπιού στον πίνακα του μετατροπέα για τον έλεγχο της ταχύτητας. Αντίθετα, τα μηχανήματά μας είναι εξοπλισμένα με ξεχωριστό διακόπτη ελέγχου ταχύτητας.Ωστόσο, εάν το μηχάνημά σας δεν διαθέτει ξεχωριστό διακόπτη ελέγχου, τότε ο πίνακας του μετατροπέα πρέπει να αντικατασταθεί για να ξεκινήσει και να λειτουργήσει το μηχάνημα.Κύρια αιτία αστοχίας του πίνακα μετατροπέα: είσοδος νερού στον πίνακα κατά τον καθαρισμό. 5. Ζημιά στις λεπίδες του κόφτη μπολ Οι λεπίδες είναι αναλώσιμα μέρη. Κανονικά, δεν καταστρέφονται κατά την κοπή τυπικών υλικών. Ωστόσο, εάν υπάρχουν κομμάτια πάγου ή εάν τα υλικά είναι πολύ σκληρά, η λεπίδα μπορεί να θρυμματιστεί και να γίνει άχρηστη.Σημαντική συμβουλή: Όταν ακονίζετε τη λεπίδα, προσέξτε να μην καταστρέψετε την κοπτική ακμή. Εάν το κενό μεταξύ της λεπίδας και του μπολ κοπής γίνει πολύ μεγάλο, η απόδοση κοπής και γαλακτωματοποίησης θα επιδεινωθεί. 6. Η συσκευή εκκένωσης δεν περιστρέφεται Ελέγξτε τον διακόπτη αισθητήρα και τον κινητήρα εκκένωσης.- Ο διακόπτης αισθητήρα μπορεί να φθαρεί και πρέπει να αντικαθίσταται περιοδικά.- Εάν ο κινητήρας εκκένωσης έχει υποστεί ζημιά, σημειώστε ότι αυτό το τμήμα απαιτεί τόσο αδιαβροχοποίηση όσο και απαγωγή θερμότητας.Η προσεκτική χρήση μπορεί να παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του μηχανήματος και να μειώσει τα ποσοστά αστοχίας. 7. Το δοχείο του κόφτη μπολ δεν περιστρέφεται Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό προκαλείται από ελαττωματικό διακόπτη αισθητήρα. Εάν έχει υποστεί ζημιά, αντικαταστήστε το αμέσως.Συμβουλή: Κρατήστε έναν ή δύο εφεδρικούς διακόπτες αισθητήρων για να αποφύγετε καθυστερήσεις στην παραγωγή. 8. Εκτίναξη υλικού από την αριστερή πλευρά του μηχανήματος Η αιτία είναι απλή: η πλάκα διαφράγματος δεν ήταν εγκατεστημένη. Ακόμη και οι μικρές λεπτομέρειες έχουν σημασία. 9. Διαρροή υλικού από το πίσω μέρος του μηχανήματος Αυτό οφείλεται στην έλλειψη διαφράγματος στον άξονα του μαχαιριού. Οι περισσότεροι κατασκευαστές δεν το περιλαμβάνουν – είτε για εξοικονόμηση χρημάτων είτε λόγω έλλειψης καινοτομίας.Ως αποτέλεσμα, ορισμένες εταιρείες παράγουν το ίδιο μηχάνημα για δέκα χρόνια χωρίς καμία ενημέρωση – το μηχάνημα της δέκατης χρονιάς είναι το ίδιο με αυτό της πρώτης χρονιάς, χωρίς αναβαθμίσεις ή καινοτομίες.

Σάντονγκ, Κίνα 24 Ιουνίου 2025 Καθώς η παγκόσμια ζήτηση για λύσεις επεξεργασίας τροφίμων υψηλής απόδοσης συνεχίζει να αυξάνεται, η EPS Machinery, ένας κορυφαίος κατασκευαστής εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων,ανακοινώνει την κυκλοφορία της τελευταίας σειράς μηχανών βιομηχανικής επεξεργασίας κρέατος που έχουν σχεδιαστεί για τη μετατροπή της παραγωγής κρέατος για εργοστάσια, χασάπηδες, και φυτά τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Με περισσότερα από 15 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία, η EPS Machinery ειδικεύεται στην παραγωγή υψηλής απόδοσης αλέτριων κρέατος, τεμαχιστών κρέατος, κοπτήρων μπολ, γραμμών παραγωγής λουκάνικων,και μηχανές κοπής κατεψυγμένου κρέατοςΚάθε μηχανή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα 304, που πληροί τα διεθνή πρότυπα υγιεινής και εξασφαλίζει αντοχή σε βαριά χρήση. "Στόχος μας είναι να παρέχουμε έξυπνες, αποτελεσματικές και υγιεινές λύσεις για τις βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος σε όλο τον κόσμο", δήλωσε ο Tom, Διευθυντής Πωλήσεων της EPS Machinery. "Οι μηχανές μας βοηθούν τους πελάτες να βελτιώσουν την παραγωγικότητα, να μειώσουν το κόστος εργασίας και να προσφέρουν σταθερή ποιότητα". Βασικά χαρακτηριστικά του εξοπλισμού επεξεργασίας κρέατος EPS: Υψηλή αποδοτικότητα: Δυνατότητα μέχρι 1000 kg/ώρα για το άλεμα, το κοπή και το μείγμα κρέατος. Πολυδιάστατη: Κατάλληλη για βοδινό κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, χοιρινό κρέας και άλλα προϊόντα κρέατος. Διαθέσιμη προσαρμογή: Η EPS προσφέρει προσαρμοσμένες λύσεις με βάση τις ανάγκες παραγωγής σας. Αυτοματοποίηση: πλήρεις και ημιαυτόματες γραμμές παραγωγής για την παρασκευή λουκάνικων και την κοπή κρέατος. Παγκόσμια αποστολή και υποστήριξη: Οι μηχανές έχουν εξαχθεί σε περισσότερες από 80 χώρες, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, του Ηνωμένου Βασιλείου, της Ρωσίας και της Σαουδικής Αραβίας. Έμπιστος Προμηθευτής στην Παγκόσμια Βιομηχανία Κρέατος Η EPS Machinery έχει αποκτήσει ισχυρή φήμη ως αξιόπιστος προμηθευτής εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων και κρέατος, με πελάτες στους τομείς παραγωγής τροφίμων, εστιατορίων και εστιατορίων.Όλα τα μηχανήματα είναι πιστοποιημένα CE και δοκιμάστηκαν πριν από την παράδοση για να εξασφαλιστεί η καλύτερη απόδοση.

.gtr-container { font-family: Arial, sans-serif; color: #333; line-height: 1.6; max-width: 800px; margin: 0 auto; padding: 20px; } .gtr-heading { font-size: 18px !important; font-weight: 700; color: #222; margin: 20px 0 10px 0; } .gtr-paragraph { font-size: 14px !important; margin-bottom: 15px; } .gtr-list { font-size: 14px !important; margin-left: 20px; padding-left: 15px; } .gtr-list li { margin-bottom: 8px; } .gtr-highlight { font-weight: 600; color: #0066cc; } Τα λουκάνικα είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος.που οδηγεί σε χαμηλή απόδοση και επηρεάζεται εύκολα από χειροκίνητο χειρισμό, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε παραλλαγές ποιότητας. Η πλήρως αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής λουκάνικων της Shandong EPS Food Machinery αυτοματοποιεί όλες τις διαδικασίες, από την προεπεξεργασία πρώτης ύλης, το ψίχουλο και το γέμισμα μέχρι την πλήρωση, την περιστροφή, το ατμό και την ψύξη.Αυτό το σχέδιο όχι μόνο μειώνει το κόστος εργασίας, αλλά επίσης βελτιώνει σημαντικά την αποδοτικότητα της παραγωγής και τη συνέπεια του προϊόντος. Σε μια πρόσφατη περίπτωση πελάτη, ένα εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος στη Μέση Ανατολή είδε αύξηση της ημερήσιας παραγωγής κατά 40% μετά την εφαρμογή της γραμμής παραγωγής λουκάνικων μας.Η γεύση και η εμφάνιση κάθε παρτίδας παραμένουν πολύ σταθερές, οδηγώντας σε αντίστοιχη αύξηση των πωλήσεων. Είτε παράγει χοιρινό, κοτόπουλο, ή φυτικά λουκάνικα, αυτή η γραμμή παραγωγής προσφέρει ευέλικτη προσαρμογή.μπορεί να ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες των διαφόρων αγορών και καταναλωτών. Φυσικά, αν χρειάζεστε μόνο ένα από αυτά τα μηχανήματα, μπορούμε επίσης να σας προσφέρουμε την καλύτερη επιλογή. Μηχανές κοπής ψυγείου κρέατος Εργοστάσια ψαριών Ελικόπτερα Συσκευές για τη συμπλήρωση Μηχανές για την παρασκευή λουκάνικων Επικεφαλίδα Καπνιστές/μαγείριστες Συσκευές ψύξης νερού με πάγο Μηχανές συσκευασίας κενού Ανεξάρτητα από το τι χρειάζεστε, έχουμε ένα ευρύ φάσμα επιλογών. Αν ψάχνετε για μια αποτελεσματική, εξοικονόμηση εργασίας, και εξοικονόμηση χρόνου λύση παραγωγής λουκάνικα, ή οποιοδήποτε άλλο βήμα στην επεξεργασία κρέατος, η γραμμή παραγωγής λουκάνικα EPS μπορεί να είναι η απάντηση.

Τα τελευταία χρόνια, η βιομηχανία μηχανημάτων επεξεργασίας κρέατος έχει βιώσει ταχεία ανάπτυξη, με την αυξανόμενη ζήτηση για υψηλής απόδοσης, υγιεινό και αυτοματοποιημένο εξοπλισμό σε ολόκληρο τον παγκόσμιο τομέα τροφίμων.Καθώς οι καταναλωτές αναζητούν ασφαλέστερα και πιο επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος όπως λουκάνικα, σφουγγάρια, χάμπουργκερ και κατεψυγμένα κρέατα, οι κατασκευαστές τροφίμων επενδύουν όλο και περισσότερο σε προηγμένο εξοπλισμό για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις παραγωγής μεγάλης κλίμακας. Προοπτικές για την παγκόσμια αγορά Σύμφωνα με τις εκθέσεις του κλάδου, η παγκόσμια αγορά μηχανών μεταποίησης κρέατος, συμπεριλαμβανομένων των αλέτριων μηχανών κρέατος, των κοπτηρίων μπολ, των γεμιστών λουκάνικων, των κατσαρόλων κρέατος,Η αύξηση της τάσης της παραγωγής και των αναμειγνυτών θα είναι σταθερή κατά τα επόμενα πέντε χρόνια.Αυτή η επέκταση τροφοδοτείται από την αυξανόμενη κατανάλωση έτοιμων για κατανάλωση και βολικών προϊόντων κρέατος, ιδίως σε περιοχές όπως η Νοτιοανατολική Ασία, η Αφρική και η Λατινική Αμερική. Οι χώρες που συμμετέχουν στην Πρωτοβουλία "Η ζώνη και ο δρόμος" αναδεικνύονται επίσης ως βασικές αγορές για βιομηχανικές γραμμές επεξεργασίας κρέατος, καθώς οι τοπικές βιομηχανίες τροφίμων εκσυγχρονίζονται και επεκτείνονται. Καινοτομία στην τεχνολογία μεταποίησης κρέατος Οι σύγχρονες μηχανές επεξεργασίας κρέατος είναι πλέον εξοπλισμένες με συστήματα κενού, πίνακες ελέγχου με οθόνη αφής, αυτοματοποίηση PLC και κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα για βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων και της λειτουργικής απόδοσης.Για παράδειγμα:: Οι μηχανές πλήρωσης λουκάνικων υπό κενό μειώνουν την οξείδωση και βελτιώνουν την υφή του προϊόντος. Οι ταχύτατοι κοπτήρες μπολ επιτρέπουν την λεπτή γαλακτοποίηση της κρέατης σε δευτερόλεπτα. Οι βιομηχανικές μηχανές αλέσεως κρέατος διαθέτουν τώρα συστήματα διπλής βίδα για την επεξεργασία κατεψυγμένου και νωπού κρέατος. Οι κατσαρόλες κενού βελτιώνουν τις διαδικασίες μαριναρίσματος και μαλαίωσης με μειωμένο χρόνο κύκλου. Πολλές μηχανές διαθέτουν επίσης μοντελοποιημένο σχεδιασμό για να επιτρέπουν γρήγορο καθαρισμό και αντικατάσταση εξαρτημάτων, σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP και CE. Απαιτήσεις από εργοστάσια τροφίμων και κεντρικές κουζίνες Τα μεγάλα εργοστάσια τροφίμων, τα εργοστάσια συσκευασίας κρέατος και οι κεντρικές κουζίνες εξαρτώνται όλο και περισσότερο από αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής για να μειώσουν το κόστος εργασίας και να αυξήσουν την παραγωγικότητα.Οι προμηθευτές ανταποκρίνονται με ολοκληρωμένες λύσεις που ενσωματώνουν την κοπή, ανάμειξη, γέμιση, μαγειρική, κατάψυξη και συσκευασία. Οι δημοφιλείς εφαρμογές περιλαμβάνουν: Γραμμές παραγωγής λουκάνικων με λειτουργίες σύνδεσης και περιστροφής Κατεψυγμένες λωρίδες με κρέας και μπέργκερ Μηχανές επεξεργασίας καπνισμένου κρέατος και ψησίματος Λύσεις επεξεργασίας κρέατος για μουσουλμανικές αγορές Μελλοντικές τάσεις Το μέλλον των μηχανημάτων μεταποίησης κρέατος θα εξακολουθήσει να επικεντρώνεται στα εξής: Μηχανές και συστήματα ενεργειακής απόδοσης Έξυπνοι αισθητήρες και IoT για παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο Προσαρμόσιμες γραμμές για διαφοροποιημένη παραγωγή προϊόντων Περιβαλλοντικά φιλικά υλικά και σχέδια μείωσης των αποβλήτων Καθώς η ζήτηση των καταναλωτών εξελίσσεται, οι προμηθευτές εξοπλισμού πρέπει επίσης να καινοτομήσουν στην ευελιξία, την ψηφιοποίηση και την υπηρεσία μετά την πώληση για να παραμείνουν ανταγωνιστικοί.

Τον περασμένο μήνα, η εταιρεία μας έλαβε ένα αίτημα από έναν γνωστό κατασκευαστή κρέατος στο Σουδάν.σημαντική βελτίωση της παραγωγικής τους απόδοσης και της ποιότητας των προϊόντωνΑυτό ενίσχυσε περαιτέρω τη φήμη τους στην αφρικανική αγορά και έθεσε μια σταθερή βάση για την επέκταση της αγοράς. Αυτός ο πελάτης, ένας γνωστός επεξεργαστής προϊόντων κρέατος στο Σουδάν, έχει ήδη δύο γραμμές παραγωγής λουκάνικων, που παράγουν κυρίως διάφορα είδη λουκάνικων.Τώρα επεκτείνουν την επιχείρησή τους και σκέφτονται να εγκαταστήσουν μια ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής κρέατοςΜε την εισαγωγή μιας προηγμένης αυτοματοποιημένης γραμμής παραγωγής, ελπίζουν να επιτύχουν τυποποιημένη παραγωγή, να βελτιώσουν τη συνέπεια του προϊόντος και να συμμορφωθούν με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Βάσει των ειδικών αναγκών του πελάτη, η εταιρεία μας προσαρμόζει μια πλήρη γραμμή επεξεργασίας κρέατος, που περιλαμβάνει τους ακόλουθους βασικούς εξοπλισμούς:Μεταποιητής κατεψυγμένου κρέατος: Ταιρώνει ταχύτατα και ομοιόμορφα τις πρώτες ύλες για να εξασφαλίζεται αποτελεσματική μεταγενέστερη επεξεργασία.Σκόρπιση κρέατος: εξασφαλίζει ομοιόμορφα σωματίδια κιμά για μια ανώτερη γεύση.Μείγμα γεύματος: Αναμειγνύει προσεκτικά το κιμά με τα καρυκεύματα.Μηχανή σχηματισμού: Σχηματίζει αποτελεσματικά και αυτόματα πατάτες κρέατος, εξασφαλίζοντας σταθερό μέγεθος πατάτας κατά την εκφόρτωση σε υψηλές ταχύτητες.Μηχανή ψήσιμο: Καλύπτει ομοιόμορφα τα πατάτα με ένα στρώμα μικτής σκόνης χρησιμοποιώντας μια ειδική ιμάντα μεταφοράς και σκόνη ψεκασμένη επάνω.Μηχανή χτυπήματος: Καλύπτει ομοιόμορφα τα πατάτα με ζύμη χρησιμοποιώντας μια κουρτίνα ζύμης και ένα μπάνιο ζύμης στο κάτω μέρος.Μηχανή ψωμιού: Καλύπτει ομοιόμορφα τα πατάκια με ψωμινάκια.Γρήγορη κατάψυξη: Κλειδώνει γρήγορα στη φρεσκάδα, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των πατάτες.Μηχανή συσκευασίας: συσκευάζει αυτόματα τα πατάτα, βελτιώνοντας την εμφάνισή τους και την ασφάλεια της μεταφοράς.   Όλη η γραμμή παραγωγής ενσωματώνει αυτοματοποιημένες διαδικασίες από την επεξεργασία των πρώτων υλών έως την συσκευασία του τελικού προϊόντος.σημαντική μείωση της χειρωνακτικής εργασίας και του κόστους εργασίας, βελτιώνοντας παράλληλα την αποδοτικότητα της παραγωγής και την ασφάλεια των τροφίμωνΗ ομάδα μηχανικών μας επέβλεψε όλη τη διαδικασία, από την παραγωγή και τη μεταφορά του εξοπλισμού μέχρι την εγκατάσταση και την έναρξη λειτουργίας, ολοκληρώνοντας την παράδοση σε μόλις λίγες εβδομάδες.Η παρακολούθηση αποκάλυψε ότι αυτή η πλήρως αυτόματη γραμμή σχηματισμού κρέατος έχει ημερήσια παραγωγή περίπου 20 τόνωνΗ ομοιόμορφη προδιαγραφή των προϊόντων, η σταθερή ποιότητα, η αποτελεσματικότητα και η αποτελεσματικότητα τωνκαι τη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής των τροφίμωνΟ πελάτης ήταν εξαιρετικά ικανοποιημένος από την απόδοση της γραμμής και έλαβε θετικά σχόλια. Αυτή η περίπτωση εξαγωγής δεν δείχνει μόνο την αποδεδειγμένη εμπειρία μας στην παροχή ολοκληρωμένων λύσεων για την επεξεργασία κρέατος,αλλά επίσης αποδεικνύει τις δυνατότητες εξυπηρέτησης και την επιρροή της μάρκας μας στην διεθνή αγοράΣτο μέλλον, θα συνεχίσουμε να εμβαθύνουμε τη δέσμευσή μας στον τομέα των μηχανημάτων επεξεργασίας τροφίμων, παρέχοντας σε περισσότερους ξένους πελάτες αποτελεσματικές, ασφαλείς,και έξυπνες ολοκληρωμένες λύσεις παραγωγής.

ΕΠΣΛύση Εμείς...παρέχονταιΑΠλήρηςσχηματισμόςκαιεπικάλυψηπαραγωγήγραμμήσυμπεριλαμβανομένων: ✅ΚρέαςΠρώην✅ΧτυπήματαΜηχανή✅ΨωμίΜηχανή✅ΦρυγανίτεςΜηχανή✅ΨύξηΜεταφορέας✅ΣυσκευήΠίνακας ΌλαΜηχανέςΉμαστανΔοκιμάστηκεπρινμεταφοράκαιδιαμορφωμένογια220V/380VΔύναμηαπαιτήσεις,Προσαρμοσμένονατοπικόσυνθήκες.

Λύση EPS Παρέχουμε μια πλήρη γραμμή παραγωγής λουκάνικων, που περιλαμβάνει: ✅ Σκοπευτήρας κρέατος ✅ Σκόπτης κενού ✅ Αυτοματοποιημένο Συμπλήρωμα και Σύνδεσμο Κολοκύθων ✅ Τάυλος ατμού ✅ Μεταγωγός ψύξης ✅ Τραπέζι συσκευασίας Όλα τα μηχανήματα δοκιμάστηκαν πριν από την αποστολή και διαμορφώθηκαν για τις απαιτήσεις ισχύος 220V/380V, προσαρμοσμένες στις τοπικές συνθήκες.